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不少农庄,纯粹死于庄主太有钱!

发表时间:2020/7/26 0:28:27  作者:源味君  
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不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

做农业一般有两类人,一类是在其他行业有所成就,积累下原始资本,甚至已获得财务自由,或因为情怀或因为看好农业前景,开始进军农业;

一类只是普通工薪阶层,生活慢慢趋于稳定,略有积蓄,想要实现自己归隐田园的情怀与诗意,试着租下几亩良田,按照自己的想法一点点地打造。

对于看上去门槛低,实际上相当烧钱的农业来说,前者看上去是不差钱的,可以大手笔一挥而上,后者就得紧巴巴去算计,长期处于“缺钱”状态。

奇怪的是,考察林林总总的农业项目,那些挥金如土的往往干不过那些囊中羞涩的,后者反而生存能力、盈利能力更强,也更容易做出更好玩更有趣更有创意的产品。


不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

干得好地产,不一定干得好农业

广西的吴总,之前在建筑行业做得风生水起,靠承包项目赚下亿万身家,后来由当地政府牵头,投资近2个亿做一个3000亩的农旅项目。

不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

这个田园综合体做了4年多,一直在亏损,始终没有起色。为了寻找出路,他带着手下的核心团队,在全国考察了几十个项目。

有一次和朋友喝茶聊天,大家说起这个事,问他:考察了这么多项目,有找到方向吗?

他摇摇头:这些项目中,大多数运营得一般,不少在亏本的边缘徘徊,有几个看上去不错,但不适合我的模式。

于是,大伙又群策群力,给他出主意,都被他推翻了。

“不行,这个我们也想到了,行不通的。”

最后,我笑着说:“你之所以不成功,主要是你太有钱了。

吴总听后没有急着反驳,而是追问原因。

我说:“你在房地产行业多年,还是用这套思维和逻辑做农业,这肯定行不通。地产商的逻辑是‘短平快’,时间一久,政策、市场都可能出问题。但休闲农业不管盘子有多大,都是个漫长的过程,除了前期基础设施的建设,后期运营至关重要。”

不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

“以行道树为例,一般的农庄和农旅项目都是从小树苗栽起,但你为了立竿见影,直接移来大树,光买树就花费近千万。”

“你们项目的大门看上去很气派,也打造了很多的景观,竖了很多的雕像,可这些你引以为豪的设施,却都有点土壕土壕的感觉,首先冲淡了园区的主题,和周围的环境也不搭,其次,大笔的钱没有用在刀刃上,把这些钱做一些有趣的体验项目或者有冲击力的场景多好,做产品升级也可以呀。”

“你们还花钱请来很多高端技术人才,为了让他们能留在项目部,开出比市区更高的价格,不到15亩的猕猴桃大棚,专门从省农科院请来专家做指导,虽然最后的产品口感确实还可以,但产出全部都用来支付顾问费了。”

不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

“很多细处,你不会去精打细算,都交给下面的人去操刀,但他们都是拿薪水干活的人,没有一套严苛的管理制度约束,哪里会为老板处处省钱处处抠呢?”

吴总听后,久久默然不语。

不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

会抠钱的老板才是好老板

偶尔结识80后庄主小魏,她有一个120亩的农庄,2年投入不过百万,第3年已经开始盈利了。

她的农庄发展史也是一部省钱史。

源于从小在乡村长大的故土情结,年过40有点小积蓄的她开始有了落叶归根的念头。

机缘巧合,在一个朋友介绍下,她在老家花了48万盘下了一个二手农庄,水电路齐全,厕所、停车场、餐厅都可以拿来直接用,还有一个两层的接待中心,省去了基建的费用,更重要的是比自己从头干起能节省大量的时间。

当初选址就考虑到农庄里有几十亩稻田,有一个10亩左右的茶园,不远处还有一大片竹海,光自然景观就很美了。

用生态驳坎代替水泥驳坎进行护岸,树全部都保留,野花野草也不砍掉,构建层次丰富多样的立体田园景观,这样既省钱,又有自然的美感。

不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

为了把接待中心布置成民宿小院,她四处搜集陶罐、石条、陶瓷等旧物件做装饰,颇有审美天赋的她,居然把这些破铜烂铁、瓶瓶罐罐摆出了艺术感,见过的人交口称赞。

不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

在她的农庄里,有一个很受欢迎的体验项目:把打稻后留下的稻秆废物再利用,让游客扎成稻草人,发挥想象力和创意,做成的稻草人树在田边,供游客拍照打卡。

这样的项目成本,只是几件破旧衣服。

没钱造景观小品,就用草垛、烛台、木桩营造浪漫的感觉,没钱上高大上的游客设施,一个沙坑、一架秋千,也能让孩子玩上半天。

不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

我很赞同小魏的省钱之道,事实上,在做乡村旅游项目的时候,有些项目就是因为有钱,才做坏了。

不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

比如说,资金紧巴巴的时候,因为没有钱,菜园子只能用一些竹子、树枝和当地的一些石头等材料做篱笆。

但这样的篱笆,恰恰就是城里人特别喜欢的乡村味道。

不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

但对于比较豪横的人来说,他的审美观,对乡村味道的把控就不一定准确了,可能他就会加入欧式的栏杆做篱笆,用英式花园的建材来做果园的围挡。

他以为自己的审美能代替大众的审美,花了大价钱,却在乡村做出失去乡村味道的东西。

不少农庄,纯粹死于庄主太有钱

许多农庄在建设时,抱着在山里建设宛如“农业迪斯尼”的宏伟图景,却建着建着,发现项目没建几个,资金链就快断了。

我们在做乡村旅游项目时要用穷人思维来投资,把重点放在“乡村味道”这四个字上,轻资产,重运营,这样的农庄,才有出路。

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