成都名校：把发霉的食物送到了孩子的口中

发霉的肉夹馍、变质的肉制品、成箱的添加剂……

相信很多人都想象不到，这些黑心饭店里才会出现的原材料竟然会在学校食堂的库房里被发现。

在网上曝光的图片中，学校后厨的卫生情况堪忧，地板上全是污渍和垃圾。

大量发霉变质的食品原材料照片更是触目惊心。

肉夹馍的肉上有大块的霉斑。

其他肉制品的表面也可以看到腐败变质的痕迹。

还有牛肉味调味粉，廉价的猪连肝肉裹上调味粉之后，摇身一变就成了牛肉被端上餐桌。

曝光成都七中实验学校食品安全问题的是学生家长们，从网上公布的聊天记录中不难发现，导火索是有的学生身体出现了问题。

家长们带孩子去医院检查身体，才开始怀疑是不是学校的饮食出现了问题。

最后有家长带头查了学校的库房，发现孩子们平时吃的竟然是发霉过期的食物。

让人惊讶的是，2月20日，成都七中实验学校的校长和副校长对食堂进行了全面检查。

3月6日，廊桥嘉膳公司和温江嘉祥小学工作人员前往成都七中实验学校食堂参观学习。

早在2017年，成都七中实验学校的学生食堂还被评为“四川省示范性标准化学生食堂”。

成都七中实验学校的官网上，现在还放着每周食谱，

食谱里明明白白地写着：“食品安全放首位，保质保量供给。”

一面彻彻底底地忽视食品安全问题，一面又急着塑造卫生良好的食堂形象，这种粉饰太平的宣传方式一旦被戳破，只会迎来公众更加激烈的批判。

身处漩涡中心的成都七中实验学校并非公立学校，而是由冠城集团兴办的私立学校，其食堂也由民营公司外包。

据报道，成都七中实验学校的食堂外包给了四川德羽后勤管理服务有限公司经营。

这次的事件不是德羽后勤公司第一次陷入争议，据启信宝独家数据显示，2019年1月17日，该公司就曾被成都鹏诚鑫茂配送服务有限公司告上法庭。

而最让人担心的是，该公司服务的学校不只成都七中实验学校一家，还负责兴文二中等多所学校的食堂项目。

via.上游新闻

事情曝光后，该公司发布声明，称其使用的原材料均为合格产品，日后会进一步做好食堂的卫生管理工作。

部分原文如下：

一、家长提到食堂主要原材料非知名品牌的问题。尽管食堂使用了很多知名品牌的原材料，并且所有使用的原材料均为合格产品，并具备政府部门指定的第三方检测报告。但根据部分家长的要求，我们承诺即日起凡大宗食材（米、面、油、奶等）全部使用知名品牌。

二、部分家长反映食堂原材料、菜谱应及时进行公示。目前，食堂每周的菜谱都是通过专业营养师根据学生不同年龄段营养需求进行制定，并且每周星期一，在学校网站进行公示，并在校内的公示栏进行张贴。即日起，食堂不再使用任何冻制品包括鸡腿、火腿肠、培根等。

这份声明显然没有得到大家的认可，网络上依然是铺天盖地批评该公司的声音。

如此严重的食品安全问题被曝光，政府也在第一时间做出了回应。

成都市温江区人民政府官微@金温江凌晨三点发布通报，表示已经将食品原料封存送检。

区市场监管局已对食品原料封存并送检，结果将及时反馈家长，并根据检测结果依法依规处理。区教育局负责对学生家长的诉求进行收集和回复。区公安分局已对学校及相关食堂责任人进行调查。

随后又接连发布三条通报，称将组织安全放心食材供应的同时为身体出现异常的学生安排体检，并彻查食品安全问题。

事情曝光后，《人民日报》等媒体纷纷转发，同样对校园食品安全问题给予高度重视。

食品安全无小事，更何况这次的事情发生在校园中。

所有涉及孩子的社会事件，总会引起大众的关注，有孩子的、将来可能会有孩子的，都会担心这样的事有一天会不会发生在自家身上。

再加上被曝光的还是学校食堂——在吃食堂这件事上，大部分中国学生都没有别的选择。

所以一旦食堂出了事，每一个学生都会受到伤害。

这也是国家三令五申强调校园食品安全问题的原因。

2019年3月4日，教育部办公厅、市场监管总局办公厅联合印发《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》，进一步加强学校和幼儿园食品安全工作。

2019年3月5日，教育部与市场监管总局联合，严查学校周边“五毛食品”，积极推进学校食堂“明厨亮灶”工作以保障校园食品安全。

只是政策的落实总会遇到现实的种种阻力，要真正实现食品安全，我们还有很长的路要走。

名校食堂为何承包给一个前科频出的企业，连食品安全都无法保证的食堂为何会被评为模范，屡禁不止背后又是否涉及利益输送等更深层次的问题……

对此，我们都期待一个公正公开的调查结果。

另见：成都七中实验学校食堂“食品发霉变质“风波 12名涉事家长“闹事“被释放_财经资讯_泛资讯网 探寻新闻背后的故事
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